Es interesante conocer el origen de las delicias que disfrutamos, por esa razòn vamos a incluir un poco de historia y curiosidades de las variedades que ofrecemos en Rosa Mosqueta Pasteleria Artesanal.
El Lemon Pie tuvo su origen en la època medieval. Era un postre usualmente servido en los banquetes ofrecidos por la Reina Elizabeth de Inglaterra, y por lo tanto su origen es netamente inglès en el Siglo XVI
"Pie" significa masa horneada la cual se presentaba rellena con una gran variedad de productos y opciones.
El Lemon Pie, tal como lo saboreamos en la actualidad, con su cubierta de merengue, surge en el siglo XIX.
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