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MESAS DULCES - TARDES DE TE

martes, 9 de marzo de 2010

Mesa Dulce

La mesa dulce puede estar presente en cualquier celebraciòn. 
Su composiciòn  admite dos reglas de oro : 
1)   Respetar el gusto del cliente
2) Que sea compatible con los platos salados que se sirvan 
Asì por ejemplo la sugerencia para un asado no serà la misma que para otro tipo de servicio.
Nuestro asesoramiento comienza con la primera reunion con el cliente , acompañando y sugiriendo en cuanto a variedad y cantidad de postres a elaborar.

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